Une barquette de roquette entamée dans le tiroir du frigo qui commençait à se faner un peu. Il faisait frais ce jour là et je n'avais pas envie de manger de la salade. Cela doit pouvoir se transformer en soupe non ? J'ai trouvé cette recette sur le site du Journal des femmes. Simple, rapide, et bon ! J'ai adapté les quantités selon mes envies. Je n'avais pas autant de roquette comme dans cette recette, et j'ai mis moins de bouillon.
Faire revenir 5 minutes à feu doux l'oignon haché dans l'huile
Ajouter les pommes de terre coupées en dés
Mélanger et ajouter 1 litre d'eau et les cubes de bouillon
Laisser mijoter 20 minutes à feu très doux
Ajouter la roquette lavée et essorée
Faire cuire 2 minutes à partir de l'ébullition
Passer le potage au mixeur et ajouter 4 cuillères à soupe de crème
Aucun instrument de musique n'a été utilisé dans cette vidéo.
Tous les sons ont été créés par des voix humaines
The Swingle Singers
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble