Tarte au chocolat et lait de coco , un délicieux gâteau pour votre dessert ou goûter, on l'adore... et les enfants aussi, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS: pour la pâte:- 200 g de biscuits nature
- 6 c.à.s de beurre ou margarine
- 250 g de chocolat noir
- 1 boîte de lait de coco
Tapissez d'abord un moule à tarte avec une feuille de papier sulfurisé.
Ensuite écrasez vos biscuits soit avec votre robot ou dans un sachet alimentaire en utilisant votre rouleau à pâtisserie.
Faites fondre le beurre - margarine puis mélangez avec les miettes de biscuit dans un saladier.
Versez votre mélange dans le moule puis appuyez fermement au fond et bord et mettez au congélateur pendant que vous faites le remplissage.
Préparation du remplissage au chocolat:
D'abord ouvrez la boite de lait de coco, égouttez la partie liquide et utilisez uniquement la crème blanche épaisse.
Puis versez votre crème dans une casserole de taille moyenne et chauffez-la à feu moyen jusqu'à ébullition.
Mettez le chocolat noir en morceaux dans un saladier puis versez en dessus votre crème et remuez avec le fouet pour fondre le chocolat.
Faites sortir votre moule du congélateur puis versez en dessus votre crème au chocolat, étalez-la avec la spatule puis remettez au frigo.
Préparation de la garniture:
D'abord faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes
Ensuite étalez 3 c.à.s de chocolat fondu sur une plaque couverte de papier sulfurisé, étalez avec la spatule et laissez durcir.
Puis utilisez un couteau pour réaliser vos coupeaux de chocolat.
Faites sortir votre moule du frigo, arrosez-le avec le chocolat fondu puis saupoudrez avec les coupeaux de chocolat.
Enfin voila votre tarte au chocolat et lait de coco, coupez et servez...bon appétit à tous.