Ingrédients pour 1 personne :
1 càc d'huile végétale
1 cébette coupée en rondelles
1 à 2 piments rouges ou verts
1 gousse d'ail grattée
¼ càc de curcuma
1 càc de coriandre en poudre
1 càc de cumin en poudre
2 grands œufs battus
de la coriandre fraîche coupée grossièrement
(en option 1 chapatti)
Préparation :
Préchauffer le grill
Dans une poêle anti adhésive chauffer