Une recette fraiche et légère pour finir la semaine
Pour 3 personnes
Ingrédients:
- 3 citrons
- 1 boîte de sardines à l'huile
- 50g d'olives vertes
- 1 grosse cas de mayonnaise
- 1 cac de ciboulette hachée
- Sel, poivre
1) Couper un morceau à la base des citrons pour qu'ils tiennent debout. Ensuite couper le dessus et les évider délicatement
2) Hacher les olives vertes
3) Egoutter les sardines et les écraser à la fourchette. Ajouter les olives, la mayonnaise, la ciboulette, du sel et du poivre. Mélanger
4) Farcir les citrons avec ce mélange. Servir frais