Le fraisier fait parti de mes gâteaux préférés, un pur régal.
Je suis toujours a l’affût de nouvelles versions et nouvelles saveurs.
Quand j'ai vu celui de Aurelien Cohen mon cœur a fait boom.
Dans cette recette il a remplacé la crème mousseline par la crème diplomate,
ce qui nous donne un fraisier tous léger et bien gourmand.
LA SUITE DE LA RECETTE.....
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble