Cooking : croque au poulet

Ma recette de croque pour une variante des croque monsieur ;-)
Ingredients :-Filets de poulets coupés en carré-Tomates séchées -Mozarella-Pain de mie aux céréales-Quelques feuilles de Roquette-Moutarde 1cac-Miel 1cac
Faites cuire les filets de poulets à l'huile d'olive.Pendant ce temps préparer la sauce moutarde miel en mélangeant les deux ingrédients dans un bol.Etaler la sauce sur une tranche de pain, disposer le poulet la mozzarelle, la roquette et les tomates séchées. Faire cuire 5 minutes de chaque côté.C'est prêt!!
Bon Appétit!