Konafa aux noix

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Découvrez ces déliceuses boules de konaffa au noix !!

Ingrédients:

- Eau de fleur d'oranger

Le sirop:

Décoration:

- Noix

Préparation:

كرات الكنافة بالجوز

- 300غ سكر الشراب:
- 150 ملل ماء
- شريحة ليمون

- 1 ملعقة كبيرة كليكوز
التزيين:
-جوز

الطريقة:
-في كسرولة يغلی السكر والماء وشريحة الليمون، القرفة والكليكوز لمدة 5 دقائق بعد الغليان إلى أن نحصل على شراب كثيف.
- نتركه يبرد.

- يطحن الجوز واللوز إلى بودرة ثم يخلط مع السكر، بشر البرتقال، القرفة وماء الزهر الكافي لجمع العجين.

- تشكل كرات من الجوز واللوز
- توضع كرة من الحشوة فوق الكنافة، تدهن الأيدي جيدا بياض البيض ونلف لنحصل على كرة.

أوبزبدة البندق.
- تخبز الكنافة في فرن مسخن علی 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
- تسقى الكنافة بالشراب فور إخراجها من الفرن وتزين بالجوز المجروش.