Il fait encore pas mal froid les ami-e-s .... alors on a "le droit" de faire de la bouffe d'hiver.
Pis moi la choucroute, j'aime ça! Quoi de plus réconfortant que ceci....
- une purée de légumes alsacienne...
- de la choucroute
- des pommes de terre au four (enrobées d'huile d'olive et nappées de gros sel de mer, enfournées à 425 pendant un bon moment... selon la taille des bestioles)
- du tofu en tranches, trempé dans de l'houmos puis du panko, cuit au four (avec les pommes de terre) pendant 20-30 minutes.
- des saucisses Germaine de Gusta (les montréalaises seraient parfaites aussi) cuites à la poêle, bien sûr! (mais au four, ça le fait tout autant!)