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Cupcake moelleux au chocolat au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Cupcake moelleux au chocolat au thermomix , un délice pour accompagner votre tasse du café, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:
  • 160 g de farine
  • 60 g de cacao en poudre
  • zeste de 1/2 orange
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
PRÉPARATION:

Mettez d'abord le zeste d'orange avec les œufs, le sucre dans le bol de votre thermomix et programmez pour 3 minutes - 37° - vitesse 2.
A la sonnerie mixez le tout pendant 3 minutes à vitesse 5 ensuite ajoutez l'huile et mixez pendant 15 secondes à vitesse 5.
Puis ajoutez la farine, le cacao, la levure chimique, le sel et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6...remplissez une poche à douille avec votre pâte.
Remplissez des caissettes en papier avec votre pâte puis laissez reposer 30 minutes au frigo.
Pendant ce temps, chauffez votre four à 200° puis faites cuire vos cupcakes pendant 15 minutes...laissez refroidir sur la grille.
Enfin voila votre cupcake moelleux au chocolat au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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