Brioches aux graines de tournesol au thermomix

Brioches aux graines de tournesol au thermomix , un délicieux pain pour votre petit déjeuner, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

• 200 g de farine
• 300 g de farine de blé
• 20 cl d'eau
• 150 g de yaourt
• 1 pincée de sucre
• 1/2 cube de levure
• 30 g de beurre
• 50 g de graines de tournesol
• 2 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

Versez d'abord l'eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez yaourt, levure et sucre, programmez votre thermomix pour 2 minutes - 37° - vitesse 1.
Ensuite ajoutez les deux farines, beurre et sel et mixez le tout pendant 3 minutes - épi.
Formez une boule avec votre pâte puis laissez-la reposer au moins 30 minutes.
Farinez un plan de travail, coupez la pâte en boules, badigeonnez-les avec l'eau puis roulez-les dans une assiette remplie de graines de tournesol - saupoudrez avec du sésame en option.
Ensuite déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé, Couvrez-les et laissez reposer pendant 20 minutes, chauffez votre four à 200°.
Puis placez votre plaque au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin voila vos brioches aux graines de tournesol au thermomix, servez et bon appétit à tous.