Cookies au chocolat de Christophe Michalak

Bonjour ;
Je vous présente encore aujourd’hui une recette de cookies. Pendant ce confinement je réalise tous les goûters et petits déjeuner est masculin pluriel." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans1e2">petits déjeuners de mes loulous maison et j’essaye de nouvelle recette. Mon Léo étant fane pourrait être confondu avec son homophone fan." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans2e0">fan de cookies j’en ai fait beaucoup. J’ai encore pris la recette chez Karen du blog  Les papilles de Karen. Verdict de mon Léo : « ces cookies sont bon doit être au pluriel." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans4e0">bons mais ce n : dans ce contexte, la forme correcte est ne." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans4e2">ne les meilleures est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe est est à la 3e personne du singulier." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans4e3">sont pas les meilleures que tu es fait ».

Ingrédients 12 gros cookies :
- 180 gr : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par grammes." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans5e0">grammes de sucre cassonade
- 110 gr : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par grammes." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans6e0">grammes de beurre mou
- 2 œufs
- 180 gr : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par grammes." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans7e0">grammes de farine T55 tamisée
- 2 pincées de levure chimique
- 2 pincées de sel fin, : Un séparateur doit figurer en fin de membre d'énumération." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans8e0">;
- 170 gr : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par grammes." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans9e0">grammes de chocolat noir 56% de cacao (des pistoles de chez Valrhona, une plaquette découpée en carrés ou encore des pépites)

Préparation :
1- Préchauffez ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans10e0">préchauffez votre four à 190°C.
2- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans11e0">dans un saladier, versez le sel, le sucre cassonade, la farine et le beurre mou.
3- Mélangez ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans12e0">mélangez à la main jusqu’à obtenir une pâte légèrement sablée. Ajoutez les œufs un à un.
4- Incorporez ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans13e0">incorporez les pistoles ou le chocolat coupé grossièrement et mélangez délicatement.
5- Réalisez ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans14e0">réalisez des boules à l'aide d'une cuillère à glace et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6- Aplatissez ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans15e0">aplatissez légèrement chaque cookie avec la paume de votre main.
7- Enfournez ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans16e0">enfournez et faites-les cuire entre 5 et 7 minutes : le biscuit ne doit pas colorer et sera encore légèrement mou

Thermomix:
1- Préchauffer le four à 190°

2- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans1e0">dans le bol mettre la cassonade, le sel, la farine et le beurre mou, mixer 20 sec est masculin pluriel." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans1e1">20sec/vit4

3- Ajouter les œufs mixer 20 sec est masculin pluriel." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans1e2">20sec/vit4

4- Incorporer les pistoles de chocolat mixer 5sec/vit3

5- Réalisez ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans1e4">réalisez des boules à l'aide d'une cuillère à glace et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6- Aplatissez ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans2e0">aplatissez légèrement chaque cookie avec la paume de votre main.
7- Enfournez ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans3e0">enfournez et faites-les cuire entre 5 et 7 minutes : le biscuit ne doit pas colorer et sera encore légèrement mou

8- A la sortie du four, laissez vos cookies refroidir sur la plaque (ils vont ainsi durcir) avant de les déguster.