Dans les mêmes pains plats à la farine de pois chiches (rotis) dont je parlais avec mes hamburgers bhaji et que j'adore... Des wraps au tofu.
Des tranches de ce tofu sont passées à la poêle.
Elles sont déposées sur le pain généreusement tartiné d'houmos (ou de mayo au wasabi) et rempli d'épinards.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble