Une recette express pour des nans au goût délicieux et prêts en un temps record.
Le résultat donne de petites galettes à la pâte levée comme le matloue algérien.Avec la quantité proposée, vous n’obtiendrez que 2 petits pains. Pour en avoir plus, multipliez les cuillères.Si vous n'avez pas de farine auto-levante, prenez de la farine ordinaire et rajoutez de la levure chimique. Peut-être 1/4 de cuillère à café.J'ai fait 2 fois cette recette. Le nan était très bon aussi chaud que froid. J'en ai mis un exprès de côté pour voir s'il reste aussi bon froid. Oui.Que vaut ce nan le lendemain? Je ne sais pas. Il n'y en pas assez pour durer aussi longtemps.Prenez soin de vous et confinez-vous.
![Pain Nan Express. Pain Nan Express.](https://media.paperblog.fr/i/909/9097333/pain-nan-express-L-KJokZG.jpeg)