Cookies au blanc d’œuf trop moelleux

Bonjour ;
Je vous présente une recette de cookies que mon Léo a adoré s'accorde avec l'antécédent de la relative une recette de cookies." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans1e0">adorée. J’ai pris la recette ici.  Ces cookies sont extra. Ils est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe Ils est à la 3e personne du singulier." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans2e0">Il n’y a pas de jaune d’œufs doit être au singulier." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans2e1">œuf dans cette recette idéale pour passer vos blanc est masculin pluriel." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans2e2">vos blancs d’œufs doit être au singulier." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans2e3">œuf

Ingrédients pour 20 cookies :
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 100 g de farine
- 50 g de pépites de chocolat
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 blancs d'œufs

Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°

2- Mélanger le beurre mou avec le sucre, et le sucre vanille.
3- Ajouter le sel et la farine mélanger devrait être remplacée par la forme verbale mélangeait." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans3e0">mélangeait

4- Y mettre les pépites et la poudre de noisettes.
5- Monter vos blancs en neige

6- Incorporer enfin les blancs en neige. On obtient une pâte consistante.
7- Former des boules un peu plates et les poser sur une plaque recouverte d’une silpat ou papier cuisson.
9- Cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant est masculin pluriel." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans5e0">à 180°c pendant 13 minutes. Le biscuit ne doit pas colorer et sera encore légèrement mou

10- A la sortie du four, laissez vos cookies refroidir sur la plaque (ils vont ainsi durcir) avant de les déguster.