Bonjour ;
En ce moment mode confinement je fais beaucoup de cookies à la demande de mon Léo qui adore ça. Voici donc la 1er recette (de ce confinement car il y en a déjà beaucoup sur mon blog) que j’ai réalisé s'accorde avec l'antécédent de la relative sur mon blog.">réalisée pour le gouté devrait être remplacée par le nom gout.">gouter. Il a beaucoup aimé ces cookies. J’ai pris la recette sur le blog Audrey cuisine
Ingrédients pour 12 cookies :
- 150 g de farine de blé
- 100 g de beurre demi-sel (ramolli)
- 100 g de pépites de chocolat
- 70 g de sucre de canne blond
- 1 œuf
- 40 g d'amandes concassées
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
1- A l'aide d'un robot ou d'un batteur électrique fouetter le beurre, le sucre et le sucre vanillé. La préparation doit blanchir.
2- Ajouter l'œuf en continuant de fouetter puis ajouter la farine et la levure.
3- Ajouter ensuite les amandes concassées, les pépites de chocolat et mélanger avec une maryse : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Maryse.">Maryse.
4- Réserver la Réserver la est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe pâte est à la 1e personne du singulier.">pâte pendant 30 minutes au réfrigérateur.
5- Préchauffer le four à 180°, en mode chaleur tournante.
6- Déposer un tapis en silicone sur la grille du four. À l'aide d : Accentuation de la capitale en début de mot.">À l'aide d'une cuillère à glace, déposer de grosses boules de pâte à cookies.
7- Enfourner pour 12 à 13 minutes de cuisson. Les cookies doivent être blonds et gonflés. Les laisser refroidir sur une grille avant de les déguster.
Thermomix :
1- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte.">dans le bol mettre le beurre, le sucre vanillé et le sucre, mixer 15 sec est masculin pluriel.">15sec/vit4.
2- Ajouter l’œuf, la farine et la levure, mixer 10 sec est masculin pluriel.">10sec/vit4
3- Mettre les amandes concassées et les pépites de chocolat mixer 10 sec est masculin pluriel.">10sec/les pépites de chocolat est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe vit est à la 3e personne du singulier.">vit3
4- Sortir la pâte du bol et la réserver la pâte pendant 30 minutes au réfrigérateur.
5- Préchauffer le four à 180°, en mode chaleur tournante.
6- Déposer un tapis en silicone sur la grille du four. À l'aide d : Accentuation de la capitale en début de mot.">À l'aide d'une cuillère à glace, déposer de grosses boules de pâte à cookies.
7- Enfourner pour 12 à 13 minutes de cuisson. Les cookies doivent être blonds et gonflés. Les laisser refroidir sur une grille avant de les déguster.