SMS de Shajan, notre voisine du 8e qui nous avait si gentiment promis des cannelés ( billet) :
Bonjour, vous avez des madeleines bien chaudes derrière la porte.
Dans un sachet, des madeleines et un mot manuscrit (que je publie avec son accord) :
Bonjour à vous,
Nous sommes le 20 mars et nous fêtons le Nouvel an persan. Donc commençons la journée avec quelques madeleines qui viennent tout juste de sortir du four et vous attendent derrière la porte.
Bonne année et bisous à vous deux. Câlin aussi à la petite demoiselle Kimberley.
Nous sommes en 1399, pour info.
Shajan
P.S. la boîte est restée ouverte pour garder le côté croquant.
Une peu plus tard dans la journée, la sonnette de l'entrée retentit. Kimberley joue son rôle d'alarme sur pattes et s'égosille. Shajan se tient à distance, elle nous tend une assiette de cannelés puis regagne son logis. Je l'appelle pour la remercier, lui demander la recette. On tisse pudiquement un lien, on papote.
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