Penne aux saucisses et légumes , un délicieux plat de pâtes avec brocoli et tomates pour votre dîner, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :- 250 g de pâtes penne
- 3 saucisses sans boyau
- 2 c.à.c d'huile d'olive
- 1 oignon
- 150 g de fleurons de brocoli
- 100 g de tomates cerises
- 2 gousses d'ail
- 2 c.à.c de beurre
- 3 c.à.s de parmesan râpé
- sel
- poivre
D'abord faites cuire les pâtes penne dans une casserole avec eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps de cuisson faites chauffez 1 c.à.c d'huile dans une grande poêle à feu moyen et faites revenir les saucisses en morceaux avec oignon émincé.
Remuez pendant 5 minutes à feu moyen puis ajoutez en dessus brocoli, tomates cerises et continuez de remuez 5 autres minutes toujours à feu moyen.
Après ajoutez l'ail émincé puis remuez le tout 1 minute à feu moyen.
A la fin de cuisson des pâtes, égouttez-les puis ajoutez-les dans la poêle avec 4 c.à.s de liquide de cuisson et 1 c.à.c d'huile, beurre, parmesan, sel et poivre.
Ensuite mélangez le tout avec la spatule jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobé avec le fromage.
Enfin voila votre plat de penne aux saucisses et légumes, servez et bon appétit à tous.