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Penne au chou et carotte au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Penne au chou et carotte au thermomix , un délicieux plat de pâtes aux légumes, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :
  • 250 g de penne
  • 200 g de chou
  • 75 cl d'eau
  • 24 cl de lait de coco ou crème épaisse
  • 1 c.à.c de curry
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • sel
  • poivre
  • persil haché et rondelles d'oignon vert
PRÉPARATION:

D'abord lavez et coupez le chou en morceaux, pelez et coupez carottes en dés.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Ajoutez les pennes, versez en dessus eau et lait de coco - ou crème - curry, émiettez en dessus le cube de bouillon puis salez et poivrez.
Ensuite programmez votre thermomix pour 10 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse.
Laissez vos pâte dans le bol pendant 5 à 6 minutes puis servez saupoudrée de persil et rondelles d'oignons verts.
Enfin voila votre plat de penne au chou et carotte au thermomix, bon appétit à tous.


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