gâteau de crêpes au chocolat au thermomix de Vorwerk

Informations sur la recette thermomix du gâteau de crêpes au chocolat

Image du gâteau de crêpes au chocolat thermomix

Recette du gâteau de crêpes au chocolat

Ingrédients de la recette thermomix pour personne(s)

500G de farine
500G de lait
20G d'huile
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

150G de chocolat noir à dessert
100G de beurre
30G de sucre
3CàS de pâte à tartiner
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever. * Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Préparation de la recette thermomix pour 6 personne(s)

Pour la pâte :

1. Mettre la farine, les oeufs, le lait, l'huile, le sucre vanillé dans le bol du thermomix et régler 45 secondes sur la vitesse 4.
2. Prendre une crêpière, de la taille du moule, qu'on utilisera par la suite pour monter le gâteau.
3. Faire cuire les crêpes en les faisant assez épaisse.

Pour la garniture :

1. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 15 secondes sur la vitesse 8.
2. Ajouter le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
3. Ajouter la pâte à tartiner, le jaune d'oeuf, les oeufs entiers, le sucre et programmer 45 secondes sur la vitesse 4.
4. Préchauffer le four sur 180°C.
5. Beurrer les parois de votre moules à gâteau.
6. Mettre une crêpe dans le fond du moule, verser un peu de préparation au chocolat. Mettre une crêpe par dessus, verser de la préparation au chocolat et ainsi de suite. Terminer par le chocolat.

Pour le gâteau de crêpes :

1. Enfourner 15 minutes.
2. Laisser refroidir avant de démouler.

** Toutes les recettes étant préparées auTM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix", " gâteaux", " pâtisseries", " recette rapide", " recette facile".

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