Entre la pluie et le vent tempête, nous avons froid, très froid, le corona virus se propage de plus en plus et le moral est bas. Alors, pour me remonter le moral, je cuisine.Aujourd’hui, je vous propose ce gâteau façon crumble, fourré d’une compote parfumée de pommes.Il est bien sablé et délicieux.Toujours facile à réaliser et de saison.La compote peut se réaliser en amont, ce qui fera de notre réalisation un gâteau express.S’il en reste, ce gâteau peut se conserver plusieurs jours, bien fermé dans une boite hermétique, encore plus longtemps dans le frigo.D'autres recettes de gâteaux aux pommes : ici.