Magazine Cuisine

Petits plaisirs espagnols...

Par Elvira
... presque sans conséquences, si ce n'est pour les hanches...! ;-)

Une halte quelque part au Pays Basque espagnol, dans les environs de Pampelune, début juillet...

Assortiment d'excellentes charcuteries confectionnées à partir de porc noir ibérique, accompagné d'un Rioja rouge millésimé...

La cuajada, une sorte de yaourt basque au lait de brebis à la saveur inimitable. Délicieux simplement servi avec un peu de sucre ou de confiture.
La vie est belle ! :-)
Une bonne adresse pour séjourner au Pays Basque espagnol, dans les environs de Pampelune : Apartamentos y Hoteles San Fermín

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