Petits pains Portugais Molletes

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui des pains que je déguste à chaque fois que je vais au Portugal. Mon Léo adore dès qu’il se réveil pourrait être confondu avec son homophone réveille.">réveille aller à la boulangerie qui est juste à coter pourrait être confondu avec son homophone côté.">côté de la maison de ma cousine chercher ces petits pains qui nous régal. J’ai pris la recette chez Emilie : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Émilie.">Émilie du blog La cuisine de Mimi.  Avec cette recette je participe au doit être au pluriel.">auxdéfis Facebook les pains.

Ingrédients pour 8 :
- 500g de farine
- 200g de lait tiède
- 140g d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 22g de levure de boulange
- 10g de sel
- 2 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre instantané pourrait s'accorder au féminin singulier.">instantanée

Préparation :
1- Faites ne prend pas de capitale dans ce contexte.">faites fondre la levure dans le lait tiède.
2- Ajoutez ne prend pas de capitale dans ce contexte.">ajoutez tous les ingrédients dans le robot (muni du crochet) sauf l'huile d'olive. Pétrissez pendant 5 minutes à vitesse 2

3- Versez ne prend pas de capitale dans ce contexte.">versez ensuite l'huile d'olive et pétrir encore 5 minutes à vitesse 4

4- Formez une boule puis couvrez et laissez lever pendant 2.">2 h. Cela doit doubler de volume.

5- Farinez ne prend pas de capitale dans ce contexte.">farinez votre plan de travail puis déposez votre boule de pâte. Divisez-là : dans ce contexte, la forme correcte est divisez là.">Divisez là en 8 portions égales.

6- Formez ne prend pas de capitale dans ce contexte.">formez des petites boules, couvrez et laissez lever pendant 1.">1 h.
7- Préchauffez ne prend pas de capitale dans ce contexte.">préchauffez votre four à 220°C.
8- A l'aide d'un ciseau, coupez le haut des petits pains en forme de croix.

9- Farinez ne prend pas de capitale dans ce contexte.">farinez les petites boules de pain.
10- Enfournez ne prend pas de capitale dans ce contexte.">enfournez pour environ 25 minutes.
11- Laissez ne prend pas de capitale dans ce contexte.">laissez refroidir sur une grille