Des vaches à Tahiti, qui l'eut cru?

Tahiti producteur de lait? c'est vrai! Car on élève bien des vaches à la presqu'île de Tahiti! et dans les cocoteraies de la cote Est, à Moorea également et dans les autres îles pareillement!!
Si l'on tourne le dos au lagon, on pourrait se croire dans les Vosges, en faisant abstraction dbien sûr es cocotiers, avec une végétation verdoyante, de l'herbe bien grasse, l'illusion est parfaite et pour compléter le tableau, des herbivores, des rousses, comme dans le Limousin, des Holstein , noires et blanches...qui produisent du lait pour une production de yaourts, de fromage blanc.....un peu moins chers que les produits d'importation de Métropole! ( ce fut notre 1er choc en débarquant au Fenua, 1er passage en caisse, les 4 "petits Filous" autour de 80 FF, soit 12 €uros pour satisfaire aux besoins d'une petite Fille de 2 ans et demi....on est vite passé à la production locale!