Recette de Chou rouge et viande hachée façon tex mex

Recette de Chou rouge et viande hachée façon tex mex

Il me restait un chou rouge dans le frigo (un peu oublié j’avoue) … pas hyper frais pour être consommé cru… j’ai donc cherché une recette de chou rouge cuit ( je me suis inspirée d’une recette @thermomixfr ).Une grande première, je n’avais jamais testé, ni goûté, on s’est régalés! Les enfants en ont redemandé.