Tartiflette facile au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Tartiflette facile au cookeo , un délicieux plat de pommes de terre au fromage pour votre repas principal que ce soit déjeuner ou dîner, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:
  • 1 kg de pommes de terre
  • 280 g de lardons fumés
  • 250 g de mozzarella
  • 1 oignon
  • 1 gousse d' ail
  • noix de muscade
  • 20 cl d' eau
PRÉPARATION:

D'abord pelez et coupez les pommes de terre en rondelles, émincez l'oignon et ail.
Ensuite mettez l'oignon, ail et 150 g de lardons dans la cuve de votre cookeo et faites revenir en remuant avec la spatule en mode dorer pendant 7 à 8 minutes.
Puis déposez en dessus les rondelles de pommes de terre, saupoudrez avec une pincée de noix de muscade, versez en dessus l'eau.
Lancez la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour une durée de 4 minutes.
A la fin de cuisson ajoutez en dessus les 130 g de lardons réservés puis en dessus déposez les morceaux de mozzarella.
Ensuit lancez le mode dorer de votre cookeo pour 5 à 6 minutes.
Enfin voila votre tartiflette facile au cookeo, servez chaude et bon appétit à tous.