Coucou tout le monde!!
Un p'tit dej bien complet, un goûter bien gourmand voici des pancakes aux pommes et cannelle avec une farine semi complète et sucre roux.
Très bon et simple comme toujours!
_ 2 oeufs
_ 1 yaourt nature sucré
_ 200g de lait
_ 250g de farine semi complète
_ 50g de sucre roux
_ 1 sachetde levure chimique
_ 1 cac de cannelle en poudre
_ 1 pincée de sel
_ 2 à 3 pommes épluchées et râpées
Mélange tout tes ingrédients secs dans un récipient.
Fouette les oeufs avec le yaourt et le lait.
Réunies les 2 préparations et mélanges bien le tout. Incorpore tes pommes râpées et mélange.
Verse une petite louche dans une poêle anti-adhésif et cuis des 2 faces.
Fait de même jusqu'à épuisement de la pâte. Si ta poêle chauffe trop, passe là sous l'eau froide entre chaque cuisson de pancakes.
Bon ap!!!!! :)