Coucou à tous!
Un gâteau simple à réaliser.
Le quatre Quart mais au chocolat... tellement gourmand!
Rien de plus simple, vos poids en oeufs sont le poid des restes de chaque ingrédients.
POUR UN MOULE À CAKE:
_ 4 oeufs (celà ma fait 200g environ)
_ le même poids en beurre
_ le même poids en chocolat noir
_ le même même poids en farine
_ le même poids en sucre
_ 1 sachet de levure chimique
Fait fondre ton beurre et le chocolat ensemble au micro-ondes.
Fouette les oeufs et le sucre ensemble pour avoir un mélange bien mousseux (environ 5 min).
Ajoute le mélange choco/beurre au mélange oeufs/sucre et fouette.
Incorpore la farine et la levure. Mélange.
Verse dans ton moule à cake graissé.
Cuit à 180°C four préchauffé, chaleur tournante pendant environ 45-1h!
Démoule et laisse refroidir sur une grille.
Bon ap!!!!! ;)