La chandeleur approche , des idées

Idées pour fêter la Chandeleur 
La Chandeleur approche à grands pas , même si ce n'est pas l'unique jour où nous mangeons des crêpes c'est peut être l'occasion d'en tester des différentes .
Il y a beaucoup de crêpes sucrées plus que salées , je vais essayer de rétablir ce déséquilibre cette année et aussi des recettes russes car leurs crêpes sont à tomber et elles font partie de leurs alimentation quotidienne alors du coup je suis revenue de Moscou avec quelques bonnes recettes .
Je tiens quand même à préciser que si vous ,n'avez jamais testé le kaiserschmarren alors là il ne faut pas hésiter c'est gourmand , réconfortant .... un régal !!

• Tranches de crêpes roulées au sucre 

• Crêpes bicolores roulées 

• Pancakes japonais

• crêpes au lait végétal de noix 

• Blinchiki russes légères au kefir 

• Blinchiki russe au fromage blanc aux raisins secs 

• Kaiserschmarren , crêpe autrichienne

• Syrniki russe , crêpes épaisses au tvorog , fromage blanc 

• crêpes russes à la levure 

• Oladi , crêpe russe épaisse

• blinchiki russe au saumon fumé

• Blinis à la farine de sarrasin 

• gâteau de crêpes au saumon fumé