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Spaghetti à la carbonara au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Spaghetti à la carbonara au cookeo , un délicieux plat de pâtes aux lardons pour votre dîner soir, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:
  • 300 g de spaghettis
  • 250 g de lardons fumés
  • 75 g de parmesan râpé
  • 1 oignon
  • 40 de gruyère râpé
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 cl de crème liquide
  • sel
  • poivre
PRÉPARATION:

D'abord mettez lardons en morceaux avec oignon émincé dans la cuve de votre cookeo.
Ensuite faites les revenir pendant 5 minutes en remuant avec la spatule en bois.
Après ajoutez en dessus les spaghettis, couvrez-les avec l'eau, puis ajoutez une pincée de sel et poivre.
Ensuite lancez la cuisson rapide - sous pression de votre cookeo pour une durée de 3 minutes.
A la fin de cuisson versez en dessus la crème, parmesan et jaune d'oeuf puis remuez le tout avec la spatule.
Enfin voila votre spaghetti à la carbonara au cookeo, saupoudrez avec gruyère râpé et persil, servez et bon appétit à tous.


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