Gâteau au fromage blanc au thermomix , un délice épais, moelleux et léger pour votre dessert, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS : Pour la base:- 300 g farine
- 140 g sucre
- 135 g beurre
- 2 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 kg de fromage blanc - par ex Calin de Yoplait
- 300 g sucre
- 1 pot de yaourt nature
- 50 cl lait
- 4 œufs
- 1 c.à.c d'extrait de vanille
- jus de 1 citron
Préparation de la pâte de base:
Chauffez d'abord votre four à 180°.
Ensuite mettez la farine dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus sucre, beurre en morceaux, œufs, sucre vanillé et levure.
Puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 4.
Versez votre pâte dans le moule et étalez bien au fond pour avoir une couche uniforme.
Préparation de la garniture:
Lavez d'abord le bol de votre thermomix.
Ensuite mettez dedans sucre, yaourt, lait, œufs, vanille et jus de citron.
Puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 4.
Après ajoutez le fromage puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 4.
Versez votre préparation sur la base de pâte puis mettez au four pour une cuisson de 40 minutes
Laissez votre gâteau refroidir à température ambiante pendant 30 minutes puis mettez-le réfrigérateur pour au moins 3 heures.
Enfin voila votre gâteau au fromage blanc au thermomix, coupez, servez et bon appétit à tous.