Tarte feuilletée Légumes et Fromage.

Une tarte joliment présentée aux pommes de terre en dés, oignons confits et feta.
Je me suis inspirée d’une recette de Donna Hay qui a utilisé une confiture d’oignons. Plutôt qu’une confiture, j’ai fait confire des oignons avec une cuillère de miel, craignant un peu l'association confiture/pommes de terre.
Cette tarte est délicieuse.SI vous voulez tester avec une confiture d’oignons, la recette est sur le blog (ici) ; vous pouvez bien sûr l’acheter aussi.La feta a cet avantage de ne pas fondre pendant la cuisson. Si vous n’en avez pas , utilisez un fromage similaire.La prochaine fois, je la testerai avec une confiture d’oignons.Avec cette tarte, je participe au défi du mois de janvier de Recettes.de : Les feuilletés.
La suite de la recette : cliquez ici