Les tartes salées sont faciles à réaliser , s'adaptent à tous les goûts et les saisons. Idéales le soir avec une salade verte par exemple mais aussi à l'apéritif. En voici une très simple.
pour 4 personnes
-1 pâte brisée -250 g de ricotta --1 boite de 190 g de thon -3 oeuf -1/2 bouquet de ciboulette -sel, poivrePréchauffer le four à 200°
Mettre la pâte dans un moule à tarte.
Mélanger les oeufs et la ricotta puis ajouter le thon émietté et égoutté , la ciboulette ciselée. Saler et poivrer.
Verser sur la pâte.
Cuire une trentaine de minutes au four.