Bonjour ;
J’ai beaucoup de recette de galette sur mon blog mais je ne vous avais jamais poster la recette de la galette à la frangipane, la voici donc. J’ai pris la recette sur le site Marmiton ne prend pas de capitale dans ce contexte.">marmiton
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 140g de poudre d’amande
- 100g de sucre fin
- 2 œufs
- 75g de beurre mou
- 1 cuillère à café d’arome : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par arôme.">arôme d’amande
- 1 jaune d’œuf
- 1 fève
Préparation :
1- Préchauffer le four à par la forme verbale a.">à 200°
2- Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
3- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte.">dans un saladier, mélanger la poudre d’amande, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou.
4- Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.