Escalopes de poulet aux brocolis

Préparation : 5 min    Cuisson : 8 min

Ingrédients (4 personnes)

• 4 escalopes de poulet
• 500 g de brocolis
• 1 poivron
• 1 tomate
• 1 oignon éminicé
• 1 c à soupe d’huile d’olive
• 1 c à café de paprika
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Faites cuire le brocolis à la vapeur pendant 5 min.
2. Dans la cuve du Cookeo en mode dorer faites revenir les morceaux de poulet avec l”oinon éminicé et le poivron dans l’huile d’olive pendant environ 3 min.
3. Ajoutez le brocolis, la tomate, les epices et un peu d’eau.
4. Programmez la cuisson rapide/cuisson sous pression pour 5 min.