Le chef Cedric Grolet, le Meurice Paris, a voulu créer pour l'épiphanie 2020 cette galette des rois aux céréales bio torréfiées. La galette est disponible des le 2 janvier et jusqu'au 15 Janvier 2020
La galette de rois est proposée en collaboration avec le Studio de design français HAROW . La couronne est créée par la créatrice de bijoux Cecile Boccara , souhait du chef pâtissier