Bonjour à tous,
Petit we léger avant le déferlement des 2 semaines à venir :-), mais de qualité !
Meursault, Buisson Charles VV 2015 (vidéo 0:20) :Un nez expressif de fruit blanc, poire, quelques notes entre grillé, sasame, sur un fond aubépine, amande. La bouche est dense, ample, joli matière, c'est droit, énergique sur la poire, note aubépine, amande, pointe grillé, fond sésame. La finale est énergique, bien dessinée, joli plénitude et persistance intéressante sur le fruit blanc, l'amande, l'aubépine et ce fond légèrement sésame. TB 90 (16) mais gagnera à être attendu encore quelques années.
Pauillac, Chateau Grand Puy Lacoste 2010 (vidéo 2:10) : Un nez super séduisant qui commence à s'aborder même si il demeure légèrement marqué d'un boisé presque vanillé, sur le cassis mûr, c'est plein, belle note d'épice réglisse, poivre puis plus boite à cigare, pointe cèdre rafraichissante, fond tabac, fumé. La bouche est charpentée, droite, belle structure, profonde enrobée de jolis tanins soyeux, denses, sur le cassis mûr, toujours cette pointe un peu vanillé puis épice, poivre, boite à cigare, un côté graphite, puis cèdre classe, fond tabac blond. La finale est fraiche, profonde et belle persistance de cassis mûr, épice réglisse, poivre, boite à cigare, pointe vanille fond tabac. Excellent 94-95 mais encore bien jeune, 10 ans pour arriver à maturité de mes gouts :-) (17,5 - 18)
Rapidement car dégusté en direct live : Marsannay, Bart, Clos du Roy 2017 (vidéo 04:50) : Un nez fruit rouge, fraise, framboise, note patchouli, fond carroube. La bouche est charnue, fraiche voir vive, léger acidulé jolie matière soyeuse, belle densité, fraise des bois, patchouli, pot pourri fond noyau carroube. La finale est fraiche, tonique fraise des bois, framboise, pot pourri, patchouli, fond noyau caroube. TB-Excellent 90-91 (16 - 16,5)
Amicalement, Matthieu