Recette de Chausson brioché healthy fourré aux myrtilles
Dans cette recette de chausson healthy, vous ne retrouverez ni beurre ni sucre raffiné.
En ce jour de rentrée, j'ai préparé le goûter de 16h30 pour les petits chat qui vont rentrer affamés de cette journée riche en émotions (je pense 🤔)
Cette recette est Simple, rapide... et délicieux 😋 !
Pour réaliser les chaussons healthy fourré aux myrtilles, vous aurez besoin de :
Dans un bol ( ou robot):
- 110 gr de farine d'épeautre t70
- 50 gr de compote san sucre ajouté
- 20 gr de purée de noisette
- 20 gr de tofu soyeux
- 1 cac de cannelle
- 1cac de vinaigre de cidre
- 1 pincée de bicarbonate alimentaire
- 1 cac de levure
- des myrtilles !!
Réalisation des Chausson brioché healthy fourré aux myrtilles
- On mélange tout les ingrédients sauf les myrtilles, jusqu'à obtention d'une boule bon collante.
- On étale la pâte sur 1 cm d'épaisseur, on découpe des bandes, on dépose une cuillère à soupe de myrtilles (mélangées à une cuillère de confiture myrtilles maison si vous avez 😉) On ferme le chausson.
- On enfourne 15 minutes à 200 degrés.
Valeurs nutritionnelles des chaussons healthy au myrtilles :
113 calories par chausson, j en ai fait 7 avec cette recette.