Cupcake Vodka et orange au thermomix

Cupcake Vodka et orange au thermomix , un délicieux dessert lors de la fête de noël, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS : Pour les cupcakes:

• 150 g de farine
• 150 g de beurre
• 130 g de sucre
• 16 cl de lait
• zeste de 1 orange
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c.à.s de Vodka
• 5 g d'extrait de vanille
• 1/2 c.à.c de sel

Pour le glaçage au beurre:

• 125 g de beurre
• 80 g de sucre glace
• 2 c.à.c d'extrait de vanille
• zeste de 1 orange
• 1 c.à.s de Grand Marnier
• 3 c.à.c de Vodka
• pincée de sel

PRÉPARATION:

Préparation des cupcakes au thermomix:
Chauffez d'abord votre four à 180° et placez les caissettes en papier sur une plaque ou dans un moule.
Ensuite mettez la beurre, farine, levure, sucre, lait, zeste, œufs, vodka, vanille et sel dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 3.
Remplissez vos caissette avec votre pâte puis mettez au four pour une cuisson de 35 minutes.

Préparation du glaçage au thermomix:
Insérez d'abord le fouet dans le bol de votre thermomix et mettez dedans le beurre en morceaux avec sucre glace.
Ensuite mixez pendant 2 minutes à vitesse 4.
Après ajoutez l'extrait de vanille, zeste d'orange, grand marnier, vodka avec une petite pincée de sel et mixez pendant 3 minutes à vitesse 3.
Versez votre glaçage dans une poche à douille puis décorez vos cupcakes et faites garnir avec une tranche d'orange.
Enfin voila votre Cupcake Vodka et orange au thermomix, servez et bon appétit à tous.