Bonjour ;
En ce jour des enfants je vous présente des nouveaux sablés qui seront dans mes petits sachets gourmand est masculin pluriel.">dans mes petits sachets gourmands cette année (bon je devrais en refaire car mes gourmands ont quasiment tous manger tellement ils sont bon.). Nous avons réalisé ces sablés se week-end avec mon Andy. J’ai pris la recette chez Michelle du joli blogPlaisir maison. Avec cette recette je participe au défis Facebook les sablés.
Ingrédients pour 40 biscuits environ :
- 300 g de farine type 55
- 160 g de sucre en poudre
- 70 g de jaunes d’œufs (2 gros œufs ou 4 petits œufs)
- 220 g de beurre doux à température ambiante
- ½ cuillerée à café de sel fin
- ½ sachet devrait être remplacée par le nom sachez.">sachet de levure chimique (6 g)
- 160 g de noisette en poudre
Préparation :
1- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte.">dans un saladier, ou dans votre robot, mixer ou battre le beurre mou avec le sel quelques instants.
2- Ajouter le sucre en poudre, les jaunes d’œufs et la poudre de noisette.
3- Bien ne prend pas de capitale dans ce contexte.">bien mélanger (ou mixer le tout) pendant 30 sec est masculin pluriel.">pendant 30 secs/vit4.
4- Puis ne prend pas de capitale dans ce contexte.">puis ajouter à la fin la farine, on aura une pâte d’une consistance un peu sableuse mixer 30 sec est masculin pluriel.">30 secs/4 5 est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe vit est à la 3e personne du singulier.">vit4
5- Sur le plan de ne prend pas de capitale dans ce contexte.">sur le plan de travail légèrement fariné, réunir la préparation et former une boule.
6- Étaler cette pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, de façon à avoir une épaisseur régulière de 3 mm environ.
7- Préchauffer le four à par la forme verbale a.">à 170° C chaleur ventilée est féminin pluriel.">170°C chaleurs ventilées
8- Découper la Découper la est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe pâte est à la 1e personne du singulier.">pâte avec un emporte-pièce (pour moi un cercle de 7 cm de diamètre).
9- Poser les formes découpées sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.
10- Cuire dans le four chaud pendant 20 minutes.
11- Sortir les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille.
12- Décorer avec un peu de sucre glace.