Muffins poire-chocolat au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Muffins poire-chocolat au thermomix , un délicieux gâteaux au chocolat, moelleux et fondant pour votre goûter, à servir avec un jus ou une tasse de café, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS : Pour le remplissage:
  • 2 poires
  • 100 g g de pépites de chocolat
PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180° et placez vos caissettes de papier dans le moule à muffins.
Ensuite mettez le chocolat dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus la farine, sucre, lait, beurre, œufs, levure et une pincée de sel et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Pelez les poires puis coupez-les en petits dés.
Versez la pâte pour remplir la moitié des caissettes, insérez dedans quelques morceaux de poires et pépites de chocolat puis couvrez-les avec le reste de la pâte.
Ensuite placez votre moule au four pour une cuisson de 40 minutes
Enfin voila vos muffins poire-chocolat au thermomix, servez et bon appétit à tous.