Gnocchi à la crème fraîche et aux lardons

Préparation : 10 min      Cuisson : 5 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 800 g de gnocchi
• 200 g de lardons
• 10 cl de crème fraîche
• 20 cl d’eau
• 1 oignon émincé
• 1/2 Boursin au poivre

Préparation

1. Faire revenir et dorer l’oignon émincé avec les petits dés de lardons dans le Cookeo.
2. Ajouter à cette préparation le boursin écrasé et bien mélanger . Puis ajouter les gnocchis en continuant à remuer.
3. Verser les 20 cl d’eau dans le Cookeo et laisser cuire 5 minutes en mode cuisson sous pression.
4. Ajouter la crème fraîche lorsque la cuisson est terminée. Remuer afin de bien répartir la sauce aux pâtes/lardons de façon homogène.
5. C’est prêt, régalez-vous !

Note: Ce plat s’accompagne très facilement avec une viande blanche.