Ces galettes au miel sont de délicieux biscuits marocains fondants en bouche.. Une recette facile très rapide parfaite pour accompagner un bon thé à la menthe!!
كاليط أو بسكويت بالعسل والفول السوداني
- 75 مل زيت نباتية
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- رشة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 7 غ خميرة الحلويات
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
- 2 ملاعق كبيرة شوكولاتة فرمسيل
للتلميع:- 1 ملعقة كبيرة قهوة
- نمزج البيض مع السكر والفانيليا.
- نضيف العسل، الزيت، ماء الزهر، زبدة الفول السوداني والملح.
- نضيف، الدقيق، النشا، الشوكولاتة الفرمسيل والخميرة.
- نصفف الكويرات متباعدة فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز.
- تلمع الكرات بأصفر البيض الممزوج مع القهوة.
- تزين بواسطة سكين.
- تخبز الكاليط في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- عندما تنضج الكاليط وتتحمر نخرجها من الفرن.