Voici la recette de cocktail de Noël à la grenade au Thermomix, un délicieux cocktail à base de grenade, de vodka et cointreau, facile et simple à réaliser pour un apéritif de Noël.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 grenade
- 50 ml de vodka
- 20 ml de cointreau
- jus de 1 citron
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- de l’eau gazeuse
- des glaçons
Préparation :
Mettez les grains de grenade dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 6.
Raclez les parois du bol, ajoutez le sucre puis remixez 10 secondes à la vitesse 6.
Filtrez le jus dans un passoire puis mettez dans le bol environ 100 g de jus de grenade.
Ajoutez le jus de citron, la vodka, le cointreau puis mixez 10 secondes à la vitesse 4.
Remplissez la moitié du verre avec la préparation, terminez avec de l’eau gazeuse et les glaçons puis servez.
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