Le chef pâtissier Yann Couvreur présente sa bûche signature 2019 " Chilling Christmas ".
Pour un noël des plus gourmands, laissez vous tenter par cette création 100 % Made in France.
Cette bûche signature est composée de mousse de marron et brisures de marrons confits, biscuit marron et miel de châtaignier, croustillant à la cazette, crémeux et caramel.
Bûche " Chilling Christmas " - 90 € (6 personnes)
Présente à partir du 1
er Décembre 2019
Edition limitée - Sur réservation
http://www.yanncouvreur.com