Ingrédients :
100 g de sucre
60 g de farine
50 g d'amande
90 g de beurre
3 œufs
150 g de chocolat pâtissier
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Dans un récipient, battre les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure chimique, le beurre fondu, la poudre d'amande et le chocolat.
Bien mélanger.
Préchauffer le four à 200°C
Verser la préparation dans le moule à cake.
Cuire pendant 25 min à 30 min.
Pour savoir si le cake est cuit on plante un cure-dent, il doit ressortir sec.