On fait fondre
- un bloc de fauxmage Gusta americano (ou orinigal)
- un demi bloc de Gusta Swisso
avec
- 1\2 tasse de vin blanc
- 3\4 de tasse d'eau
On sert ça avec
- des pommes de terre cuites, en dés
- des courgettes blanchies dans bouillon de légumes
- des choux de bruxelles cuits*
- des saucisses végétales (ici italiennes de Gusta)
- des cubes de baguette
- des tranches de courge poivrée cuite au four*
je sais pas pour vous mais... si vous habitez de ce côté de l'Atlantique, vous avez bien besoin de ce genre de plat réchauffant!