Bonjour à tous et bonne semaine!
J'adore le pain d'épices et quand je vois une nouvelle recette sur un blog , hop je le mets dans ma "to do list".
Cette fois-ci c'est celui de de SAMAR du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES.
J'ai suivi à la lettre sa recette , sauf pour le lait où j'ai mis du lait écrémé car j'en avais d'ouvert tout simplement !!
Nous n'avons pas pu attendre les 5 jours préconisés par Samar pour le déguster.
Nous avons commencé à le manger le lendemain et comme il était bon!! moelleux pas trop sucré , tout ce qu'on aime!!
je vous le conseille fortement.
POUR CEUX QUI SUIVENT WEIGHT WATCHERS ,J'AI CALCULE LES POINTS.
POUR INFO, MAINTENANT IL EXISTE 3 COULEURS ET DONC 3 PROGRAMMES CHEZ WW.
POUR MA PART JE RESTE EN BLEU, SI VOUS SOUHAITEZ REALISER LA RECETTE EN VERT OU VIOLET ,A VOUS DE CALCULER LES POINTS, SINON JE NE VAIS PAS M'EN SORTIR !!!
WEIGHT WATCHERS
9 SP la part pour 12 parts
200g de farine
250g de miel
100ml de lait écrémé
100g de beurre
50g de cassonade
1 oeuf
1/2 sachet de levure
2 cac de mélange pour pain d'épices
Préchauffer le four th 155°.
Sans une casserole faire chauffer le lait avec le miel pour que ce dernier fonde.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange lait/miel.
Dans un bol mélanger la farine avec le mélange beurre/lait/miel.
Ajouter la levure, la cassonade et l'oeuf.
Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Ajouter enfin les épices.
Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 1h .
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Se conserve très bien quelques jours sous film alimentaire.
Bon appétit !
pain d'épices, miel, cassonade oeuf, épices, noëlvous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :
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