Je vous propose aujourd'hui une petite vidéo dans laquelle vous pourrez découvrir la récolte des poire de terre 2019, dans mon jardin en permaculture.
Cette année a été moins productive, à cause de la canicule mais nous aurons quand même de quoi nous régaler durant l'hiver !
Le temps n'était pas idéal pour les récolter car elles étaient humides et la terre bien collante mais comme il pleut beaucoup en ce moment, je n'avais pas le choix.
N'ayant pas eu la possibilité de les mettre à ressuyer (c'est-à-dire à sécher un peu au soleil), la conservation risque d'être moins bonne. Il faudra que je surveille bien qu'elles ne pourrissent pas, une fois stockées dans le sable.