Cookies à la noisette et chocolat au thermomix , délicieux et croquants à servir avec le thé pour le goûter, je vous propose ici comment les cuisiner, voila la recette thermomix pour les faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 50 g de poudre de noisette
- 200 g de pépites chocolat
- 100 g de noisettes haché finement
- 1 œuf
- 2 c.à.c de levure chimique
- sel
Chauffez d'abord votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le sucre, beurre en morceaux et l'oeuf dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 2 minutes à vitesse 3.
Puis ajoutez en dessus la farine, noisette en poudre, levure et un e pincée de sel et mixez pendant 45 secondes à vitesse 4.
Après ajoutez les pépites de chocolat avec les noisettes hachées puis mixez pendant 35 secondes à vitesse 2 - sens inverse.
Façonnez des petites boules avec votre pâte, déposez-les sur la plaque puis aplatissez-les doucement à la main.
Ensuite mettez votre plaque au four pour une cuisson de 12 minutes.
Enfin voila vos cookies à la noisette et chocolat au thermomix, servez et bon appétit à tous.