Après un été chargé en apéro et barbecue il est temps de faire des recettes plus light. En voici un parfait exemple avec ce poisson au four plein de saveurs.
![Roulé defilet de limande et jambon serano Roulé defilet de limande et jambon serano](https://media.paperblog.fr/i/900/9005547/roule-defilet-limande-jambon-serano-L-duR26q.jpeg)
Ingrédients :
Pour 2 personnes
temps de préparation : 15 minutes + 20 minutes de cuisson
2 filets de limande
2 tranches de jambon serano
1 cuillère à soupe crème fraîche
poivre
Préparation :
Disposez les filets de poisson à plat. Mettre dessus la tranche de jambon serano. Roulez chaque tranche de poisson et fixez avec un cure-dent.
Dans un plat, ajoutez sur le dessus le poivre et la crème.
Enfournez pour 20 minutes à 180°C.